冰箱里面的食物可以放多久?

冰箱是我们每天都接触的东西,尤其是对于自己做饭的朋友,可能就是按照固有的习惯或者家长的言传身教来使用冰箱,而对于冰箱里面的食物可以放多久?具体到每一种食物又能放多久这个问题可能很多朋友只是知道个大概。

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—————————————————下面是具体文章———————————————————

你是不是把什么食物都往冰箱里塞,然后什么时候想吃就什么时候拿出来?

千万别!冰箱不等于保险箱,一旦食物存放时间逾越了一个合理的期限,变质就毋庸置疑了

了解冰箱里的食物究竟可以放多久,这是你必须要做的准备工作。认真跟着菜菜学习一下吧!

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首先来看看在2~10℃冷藏室玩耍的朋友们

看他们都能够在里面待多久

【1天组】西瓜、梨、果汁

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【3天组】剩菜剩饭、绿叶菜、葡萄、樱桃、黄瓜、卤味、牛奶(爱坚果补充:这里指的巴氏杀菌而非高温灭菌

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【7天组】酸奶、香肠、玉米、蘑菇、苹果、茄子

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【14天组】萝卜、葱、洋葱、姜、莴笋、蒜

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接下来是生存在-18℃冷冻室里的高冷一族

90天组:海鲜、冰激凌

180天组:禽类(鸡、鸭肉)

240天组:红肉类(猪、牛、羊肉)

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需要说明的是

这里的时间天数只是代表

食物在冰箱中保持适宜食用状态的上限

更建议它们能够在更短的期限内被食用!

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与冰箱气场不符的食物大集结

以下是三点高危预警

1,不宜放入冰箱的食物

面包、芒果、香蕉、火腿、饼干、咸菜、巧克力

2,热的食物绝对不能放入冰箱

首先,这会使冰箱内温度升高,影响到其他食物的保存;其次,冰箱为把温度降下来,就需要更大功率制冷,从而增加冰箱负担;再者,热的食物在冷缩时极易吸收冰箱里的异味。

3,蔬果不能随意放到一起储存

有些蔬果会释放高浓度的乙烯气体(一种催熟剂),那些对乙烯气体非常敏感的食物受到影响,就会加速变质,所以一定要把这两类蔬果分开存放。

气味释放者:苹果、杏仁、哈密瓜、猕猴桃、桃子、番茄

气体敏感者:香蕉、西兰花、胡萝卜、黄瓜、茄子、豌豆、南瓜、西瓜

做好这些前期功课后

你可以把食物从菜篮送进冰箱喽


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